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口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考

 

在地伸港人水尾人的我,又要來介紹在地美食啦!

今天這款冰是我爸愛吃的,從年輕時就吃過

就是我很常講錯的豬肉冰啦(我很常說成豬頭冰,哈哈哈)

聽到豬肉冰,你是不是會有點皺眉頭的懷疑這是什麼東西,會好吃嗎?

但真的不要懷疑,一賣就傳三代的冰,一定有它特別之處~

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位於中山路和新港路的交叉路口

有一家賣爌肉飯的就是了(不要懷疑,就是爌肉飯)

爌肉飯和冰品是同一家!

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轉角處有著大大的招牌寫著七頭家豬頭冰

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裏頭在賣爌肉飯,外頭推車賣梅子冰水和冰

冰有很多種口味,一開始最有名的好像是芋頭冰,不過今天只有我一個人吃,就沒買了

直接介紹主題《豬肉冰》

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▲豬肉冰一盒NT.25(約5小球)

外帶會用一個蓋子蓋著

可以買一小盒,也可以買一斤回去冰冷凍慢慢品嘗(我爸爸就喜歡買一斤)

打開蓋子,就聞的到油蔥香(很特別吧,眼前的冰淇淋竟發出這樣的味道

有點白又帶有點米色的冰中夾雜著一顆顆肉燥在裏頭

吃起來甜甜的但又帶著鹹鹹的肉末在裏頭,又甜又鹹還不時讓你吃到肉燥

這味道真的很特別,重點吃起來完全無豬肉腥味,裏頭完全都是純瘦肉,無肥肉!

我一開始是完全不敢嘗試,但真的嘗試後,會發現真的沒這麼怪

對了,吃傳統肉餅的,應該會喜歡!吃起來就是冰的傳統肉餅啦~~

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▲梅子冰水NT.20

我自己還喜歡加碼買一杯梅子冰水(約中杯量)

一方面純粹喜歡吃梅子外,一方面就是喝回憶吧

 

結論

如果要來彰化、伸港玩,真的不要錯過這家台灣獨有的豬肉冰喔!

快來挑戰你的味蕾衝擊!!

這邊十字路口不好停車喔!

 

 

店家資訊

Facebook:七頭家豬肉冰

地址:彰化縣伸港鄉新港路228號

電話:04-7993767

營業時間:08:00-18:00(視天氣狀況) 星期日休息


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