ET・平凡人

餐廳名稱：屋馬燒肉料亭
消費時間：2013/06/12
餐廳地址：台中市西區公益路111號1樓
餐廳電話：04-2301-3000
營業時間：11:00 ~ 00:00　週一 ~ 週日
官方網站：http://www.umai.shopcool.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/umai2008?fref=ts&rf=120693091351009

       

屋馬是學妹很想吃燒肉而又聽到同事推薦所來到的餐廳。
我來到台中四年多，倒是從來都沒聽過(大宅女一枚，足不出戶的我XDD)

屋馬位於某間飯店裡的一樓，一開始還一直懷疑自己是不是找錯地方了呢!
一進去環境很是不錯，也感受得出來生意很好，等待的人頗多~
幸好學妹有先訂位，所以要來吃屋馬的朋友們，記得務必預先訂位喔!!(筆記筆記)
我們點的是雙人套餐1680大洋，餐廳有供套餐也有單點(但..單點似乎比較不划算喔。)
先來張照片嚐個鮮XDDD
    

中一，屋馬無限量供應的雞湯，會裝在保溫瓶裡，倒出來時都是很熱的雞湯，個人覺得挺好喝的!
中二，韓式泡菜，不會很辣，本身我是很怕吃辣的人，但我覺得是還可接受的範圍。
中三，鴨間稻有機白飯，嗯.....我就覺得是飯阿(XDDD)，無驚豔感。

 
  
上邊那張是從官網中所抓的菜單，但菜單僅供參考喔，所以讓我們一起來對照美食吧!
左一，屋馬主廚沙拉，提供胡麻和凱薩風味作選擇，我們是點凱薩風味，還不錯吃，頗大盤的，吃不完我還外帶了!
左二，用來包肉的生菜，但其實吃不多，重點都在都吃肉肉肉肉肉阿!!(肉食性主義者XDD)
左三，沾肉醬的調味料，分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，我喜歡的口味是昆布鹽!

中一，安格斯極上牛小排，中間那小碟盤裡是醃洋蔥，搭配著牛肉一起吃喔!
中二，香草豬梅花，口感也不錯，但其實都快吃不下了。

右一，北海道干貝與天使紅蝦，哀，我的蝦被服務生給烤焦了，話說我一直把紅蝦聽成龍蝦XDD
右二，由上而下分別是義大利香草雞，人氣松坂豚，安格斯霜降牛。我最喜歡吃雞肉，好嫩好好吃!!!!
右三，可爾必思飲料。
 
吃完後，個人覺得美味度遠大於原燒，當然金額上也是有所差別啦。
但真心覺得這家肉的品質很好，依我個人口感排行是雞肉>>牛肉>>豬肉!!
雞肉真的很香很嫩，牛肉也是嫩，也建議不要烤太熟，五分熟的口感我覺得不錯，豬肉我就...(比較沒有我的緣XD)
最後擺上甜點部分，就是Haagen-Dazs，Yammy Yammy~ 
冰品部分滿滿都吃得到顆粒喔!真的很好吃，會賣這麼貴不是沒有道理的><~~~
哈，中間那張照片，就是我硬跟學妹說...為什麼要插這麼多隻雞毛撢子阿XDDDD
((別笑我....誰能告訴我那是什麼，我真的不知道阿......哈哈))

至於環境與衛生部分，真的是給他拍手了，非常值得讚賞呢!!!!!
光是烤肉這個網架，兩小時內不知道更換了幾次呢!
排除用餐部分，其他環境也是具備乾淨與美感~
例如洗手間就是非常非常之乾淨與貼心化。
男生我沒進去也不敢進去XDDD，就不多作介紹了。
女生洗手間，不僅有提供護墊，洗手台也提供了化妝水、髮妝水、化妝棉、漱口水、牙線...等之用品。
真的是非常貼心的一個..........廁所XDDDD
這點對我來說加分了不少~~~