口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
上次吃劉家意麵,有網友分享原本的位置是黑貓汕頭意麵
就決定也來去吃看看!
當然一方面也是我沒吃過汕頭意麵,決定嚐個鮮~
搬來的這個新位置我覺得有點不太起眼
很容易騎車就這樣給他騎過去了
▲牆壁掛著汕頭意麵的招牌
▲店內環境
店內環境很乾淨,約有7張木桌椅,有環保餐具,調味料要自取
牆壁上有冷氣,也有一台移動式冷氣
▲菜單(星期一休假)
▲滷味
滷味是自助式的,夾好給老闆後,老闆會切好送上桌
▲清湯
湯也是自助式的,要小心燙!!!
▲汕頭意麵(小)$35 附清湯
麵體跟我所認知的台南意麵不一樣
屬於白細麵,蠻有咬勁的
麵上會淋上肉燥(瘦肥皆有但偏瘦)與灑青蔥
麵裡有撒胡椒,吃麵的同時有一直散發出胡椒的香味
分量雖然小碗,但我吃完蠻有飽足感的~
清湯部分是用大骨熬煮的,喝起來很有味道(有些店家的清湯喝起來跟白開水一樣
▲滷味
我又失手啦~加太多醋了
不過滷味口感就一般般囉~~~
▲附上老闆娘的身影照說掰掰
停車資訊
這邊不能停車(停店門口的話,就幾乎擋到馬路一半去了)
要停的話可以到後面的民權路四段北側抽水站停車場 再走路過去
摩托車的話就停店門口吧
店家資訊
地址： 台南市安平區安北路114號
電話：06-2231853
營業時間：11:00-19:00 (星期一休息)
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