口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
東興蚵嗲位於臺南安平區,1975年賣到現在,有40年以上的歷史
在阿財牛肉湯隔壁,黑貓麵店對面(不難找)
可內用也可外帶,翻桌率挺快的(想內用的人,等一下通常都會有位置)
▲先來張菜單,再依序介紹我這次點的食物
蚵嗲 
價位35
【外觀】 不大顆,上桌時已經切成四等份,很小顆的蚵仔混著高麗菜與其他菜類
【口感】 普通,外皮炸得酥酥,但覺得有點油,吃內餡時感受不太到蚵仔阿
【心得】其實也不至於到難吃,但也沒有驚艷到下次必點,加上價位,我覺得是可以跳過
鹹粿 價位15
【外觀】上桌時,與番薯放同一盤,外觀炸得金黃,內餡白白嫩嫩的
【口感】 外皮都不會裹很厚,吃起來還不錯
【心得】相對於這樣的價位,下次是可以再點來吃喔
米大腸 價位30
【外觀】 上桌時,都已切成一口大小的形狀,估約10塊
【口感】 外皮微酥,大腸吃起來有點嚼勁但不會過軟
【心得】 我本來就是個喜歡吃米腸和花生的人,所以這4道裡我最愛的也是這道
番薯 價位15
【外觀】 炸得金黃,看起來蠻好吃的,切成六等份
【口感】 皮裹的粉不會很厚,番薯本身也是蠻有甜度的,炸起來熱熱的就挺好吃的
【心得】 不過我更喜歡吃新化葉麥克的番薯
以上這4樣食物,我覺得吃原味就都不錯了
不過店家有附醬料(眼睛推測應該是醬油膏+辣椒醬+哇沙米)
沾醬吃當然是更有味道,我自己是都把醬料攪一起再跟CP值最低的蚵嗲和著一起吃
以上簡短分享 BYE BYE
店家資訊
Facebook : https://www.facebook.com/DongXingHeDia/?fref=ts
營業時間 : 平日12:30~19:30 假日 : 10:30~19:30
地址 : 臺南市安平區古堡街一號
電話 : 06-229-0249
停車資訊 : 對面有停車位,但汽車位子並不多(平日可能有位子,假日建議開車者停遠處走過來吃)
喜歡我的文章,請幫我按個
大家快來追蹤我的IG喔
https://www.instagram.com/wil_218/
留言列表
ET 愛水水 (2)